Συνταγές..

Πείτε μας κάποια συνταγή φαγητού ή ποτού που φτιάξατε εσείς...

Δεν φτιάχνω συνήθως εγώ φαγητά.
Μόνο τοστ ξέρω να φτιάξω!!

Μαρμελάδα κεράσι

Θα χρειαστούμε

* 1 τρίτο του κιλού ζάχαρη
* 3 κιλά κεράσια[χωρίς κουκούτσι]

Πώς το φτιάχνουμε

Βάζουμε στη μισή κατσαρόλα νερό και το αφήνουμε να βράση για λίγο σε υψηλή θερμοκρασία.Μέτα από 5 '' προσθέτουμε αργά τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ώστε να διαλυθεί καλά.Εφού διαλυθεί βάζουμε τα κεράσια.Τα αφήνουμε κανά 45'' και ανακατεύουμε.Τη αφήνουμε να κρυώση και την τοποθετούμε σε μικρά βάζα.

Muffins της θείας μου της Ελένης

2 κούπες αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
2 1/2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1/2 κούπα κακάο
1 πρέζα αλάτι
(1 πρέζα πιπέρι)
1/2 κούπα γάλα όπου διαλύουμε 1/2 κουταλάκι σόδα
3/4 κούπας λάδι (ή λάδι κ βούτυρο)
4 αυγά

Χτυπάμε τα υλικά 3-4' και τα βάζουμε σε φορμάκια.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου 1 ώρα
καλή επιτυχία

εχω μια πολυ καλη μιστυκη συνταγη για παγοτο  συγνωμη που το γραφω ενω ειναι μυστικο αλλα παντα κοκορευομε για αφτη!!!